- 1
- 2
Crème caramel met mokka
woensdag 26 februari 2014 17:27:11 Europe/Berlin
Koffiebonbons (karamellen met koffie en melkà)
woensdag 26 februari 2014 17:27:00 Europe/Berlin
Droge koekjes met koffiearoma
woensdag 26 februari 2014 17:26:49 Europe/Berlin
Ingrediënten
Glacering met koffie
|
BereidingZeef de bloem en maak er een kuiltje in. Meng de halfgesmolten boter, de suiker, de eieren en de vanille in het kuiltje. Wanneer dit gelijkmatig vermengd is, verwerkt u geleidelijk de bloem in het mengsel. Laat het deeg enkele minuten rusten in de koelkast. Rol het deeg uit tot 4 mm dikte. Snijd het uitgerolde deeg in rechthoekjes van de gewenste grootte. Leg de koekjes op een licht ingevette bakplaat. BakkenBak de koekjes gedurende 15 minuten in een hete oven (200°C). Maak de koekjes los van de plaat en laat ze afkoelen. BuitenafwerkingAls de koekjes afgekoeld zijn, bestrijkt u de bovenkant ervan met de koffiestroop. Hiervoor mengt u de poedersuiker met het water, waarbij een scheut gezeefd citroensap is gevoegd. Voeg vervolgens het koffie-extract toe. Verspreid de “koffiesaus” met een penseel over de koekjes. Eens de deklaag hard is, zijn de koekjes klaar. |
Opgevulde groene kool met in koffie gekookte nieuwe aardappelen
woensdag 26 februari 2014 17:26:36 Europe/Berlin
Eendenborstfilets met geplette peperkorrels en pruimen, saus met Afrikaanse koffie
woensdag 26 februari 2014 17:26:15 Europe/Berlin
Jonge eend gelakt met stroop van ongebrande koffie
woensdag 26 februari 2014 17:25:55 Europe/Berlin
Kalfsbrunette met Afrikaanse koffie en pilafrijst met kardemom
woensdag 26 februari 2014 17:25:42 Europe/Berlin
Gestoomde gemarineerde zalm met honing en koffie
woensdag 26 februari 2014 17:25:18 Europe/Berlin
Noordzeetongfilets met vanille en gember
woensdag 26 februari 2014 17:25:05 Europe/Berlin
Zonnevisfilets in een saus met kaneel en Colombiaanse koffie
woensdag 26 februari 2014 17:24:52 Europe/Berlin
- 1
- 2