Moka d'Ethiopie (café moulu)
D'après la légende, il aurait été le premier café découvert au monde.
Ce café corsé appartient à la famille des grands arabicas. Avec raffinement, il révèle une multitude de parfums : des notes florales jasminées ainsi que des fragrances de coriandre et d'abricot.
Son goût est doux, sauvage, aromatique et légèrement acidulé.
Servez-le avec des tartes relevés par une touche d'épices ou d'alcool.